お月見弁当

2021年9月22日

毎年秋の中秋の名月には、お月見弁当を作ってみませんか？SNSで人気のお月見弁当を2つご紹介します。

@akitchen.n さんのお月見弁当

お月様とうさぎ、そして紅葉。秋の雰囲気を表した絵画のようなお弁当ですね。月は薩摩芋、紅葉は人参・薩摩芋・ピーマン、うさぎは大根で作られています。薩摩芋は型抜きをしてレンジで甘煮に、他の食材は甘酢漬けにしているとのこと。すべての食材に丁寧な下ごしらえがされていて素晴らしい！

@akitchen.nさんのお月見弁当うさぎと紅葉

@koyagi__gohan さんのお月見弁当

お月様の色を出すために卵は黄身だけを使用。雲や団子ははんぺん、団子を置く台は厚揚げの揚げ部分をカットしたもの。エビフライ、切り干し大根、紅葉の生麩なども入って盛りだくさんです。ご飯の下には千切りキャベツも入っていてボリューム満点！

@koyagi__gohanさんのお月見弁当お月様と団子

型抜きを使うと野菜を可愛い形に切り抜けて、お月見弁当がぐっと華やかになりますよ。

野菜抜き型小 6PCS

¥605

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