温かさキープ！シバイヌスープポットで作る秋冬のおすすめ弁当

寒さが増す11月、おしゃれな弁当箱やスープポットで、温かいランチタイムを楽しみませんか？

今回は新発売のシバイヌスープポットを使った、簡単・美味しい温かい弁当レシピを紹介します。忙しい日でも作れるレシピばかりで、海外へのお土産やギフトとしてもおすすめです。

 

ムームーフレンズ ステンレススープポット

 

1. かぼちゃとチキンのクリームスープ

材料（1人分）

かぼちゃ 80g
鶏もも肉 50g
玉ねぎ 1/4個
牛乳 100ml
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々

作り方

1. かぼちゃは小さめにカット、玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る
2. 鍋で鶏肉と玉ねぎを炒め、かぼちゃを加えて少量の水で煮る
3. かぼちゃが柔らかくなったら牛乳とコンソメを加えて温める
4. 塩こしょうで味を整えて、スープポットに詰める

ポイント：クリーミーで秋らしい色合い。スープポットで温かさをキープ。

 

 

2. きのことベーコンの和風スープ

材料（1人分）

しめじ・えのきなど 50g
ベーコン 30g
小松菜 30g
だし汁 150ml
醤油 小さじ1
塩こしょう 少々

作り方

1. ベーコンを一口大に切り、軽く炒める
2. きのこ類を加えて炒め、だし汁を注ぐ
3. 小松菜を加え、醤油と塩こしょうで味を整える
4. スープポットに入れる

ポイント：和風スープなのでご飯とも相性抜群。ヘルシーで彩りもきれい。

 

 

3. ミニトマトと豆のチリスープ

材料（1人分）

ミニトマト 5〜6個
水煮豆（赤いんげんなど） 50g
玉ねぎ 1/4個
コンソメ 小さじ1
チリパウダー 少々
塩こしょう 少々

作り方

1. 玉ねぎはみじん切り、トマトは半分にカット
2. 鍋で玉ねぎを炒め、トマトと豆を加えて軽く煮る
3. コンソメとチリパウダーで味を調える
4. スープポットに入れる

ポイント：少しスパイシーで体が温まる。雑穀ご飯と合わせても◎。

 

 

4. おにぎりと一緒に！雑炊風スープ

材料（1人分）

ご飯 お茶碗1杯分
鶏ささみ 30g
にんじん・しいたけ 各30g
だし汁 150ml
醤油 小さじ1

作り方

1. 鶏ささみと野菜を一口大に切る
2. 鍋で煮てだし汁を加える
3. ご飯を入れ、軽く煮て醤油で味付け
4. スープポットに詰めて持ち運び

ポイント：おにぎりやパンと一緒にランチにぴったり。

 

 

5. スープポット活用のポイントとアレンジ

スープポットは保温性が高く、作ったスープを温かく持ち運べます。
彩りを意識してパプリカ・ブロッコリー・ミニトマトなどを添えると見栄えアップ。
冬はもち麦や雑穀を入れると栄養バランスも◎。
レシピの具材をアレンジして、自分好みのお弁当を作りましょう。