GEL-COOL 急冷コールドプレート

冷やす・冷ますを一枚でこなす、保冷剤内蔵のステンレスプレートです。

冷凍庫で凍らせたプレートに器や食品をのせるだけで、冷たい料理を保冷しながら楽しめます。刺身やカルパッチョ、そうめんなどの冷製メニューはもちろん、生クリーム作りやハンバーグのタネ作りなど、温度管理が大切な調理シーンにも便利です。

また、お弁当作りに欠かせない「あら熱取り」にも活躍。炊きたてのご飯やできたてのおかずを効率よく冷ますことで、忙しい朝の時間を短縮できます。

食前・食中・食後まで、さまざまな場面で活躍する便利なキッチンアイテムです。

使用用途例】
・あら熱取り・・・お弁当、冷蔵・冷凍前の食品（ご飯やおかずなど）、離乳食、猫舌の方には熱い料理 等
・保冷・・・冷製料理（刺身・カルパッチョ・そうめんなど）、薬味 等
・調理補助・・・生クリーム等の製菓、ハンバーグのタネの下準備 等

【使い方のコツ】
・食卓で保冷しながら使用する場合は、器を事前に冷蔵庫で冷やしておくとより効果が持続します。
・結露でテーブルが濡れて気になる場合は、下に布を敷いてお使いください。
・あら熱をとる際、高台がついた器や分厚い器、陶器などは熱を逃しにくいため効果が出にくい可能性があります。

サイズ、重さ：
W211×D185×H23mm、463g

材質：
ABS樹脂
ステンレス鋼

日本製

<正しくご使用いただくために>
・冷凍室で10時間以上冷凍させてからご使用ください。縦置きで凍らせることもできます。
・使用後は水を含ませ、固く絞った柔らかい布で拭き取ってください。

<ご注意点>
・凍った状態では、金属面に濡れた手で触らないでください。
・水洗いしないでください。
・食器洗い乾燥機はご使用いただけません。
・火のそばに置かないでください。
・金属面には直接食材を置かないでください。
・オーブンレンジや電子レンジで絶対加熱しないでください。
・ステンレスプレートのサイズより大きいものを載せないでください。加熱直後の鍋などをのせると、プレートが変形したり樹脂部分が溶ける恐れがあります。
・ステンレスプレートの色味や光沢には個体差があり、製造ロットにより風合いが異なる場合がございます。
・製造工程上、表面にわずかな色ムラ、汚れ、キズ等が見られる場合がございますが、品質およびご使用には問題ございません。