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アメリカ人スタッフに聞いた、アメリカのお弁当事情
今回はアメリカのお弁当事情を聞いてみました。 やはり、多いのはサンドイッチ。 もちろん給食を食べる子供が多いようですが、お昼といえばサンドイッチを作って弁当箱かジップロックに入れて持ち運ぶのが一般的なようです。 今回聞いたのはこちら! 「PB&J」というピーナッツバターとジェリーのサンドイッチ。 Peanut butter & jelly sandwichを略してPB&Jです。 日本でやるならばピーナッツバターにジャムでしょうか。 食パンの一枚にはピーナッツバター、もう一枚にはジェリーをつけてサンドするだけ。安くて、簡単、お腹もたまるしお昼にはもってこいですね。 そして、こちらもサンドイッチですが「ツナメルトサンド」。 日本のツナサンドにチーズを入れてトーストサンドにするとツナメルトの出来上がりです。フライパン、トースター、ホットサンドメーカーで作ります。 具材のトッピングを増やせばいろいろアレンジできそうですね! あとは、買って食べるもので「ブリトー」「タコス」も人気です。 日本ではおにぎりがありますが、アメリカではいろんなサンドイッチがあるんですね。 皆さんもアメリカ風にサンドイッチを試してみませんか?
アメリカ人スタッフに聞いた、アメリカのお弁当事情
今回はアメリカのお弁当事情を聞いてみました。 やはり、多いのはサンドイッチ。 もちろん給食を食べる子供が多いようですが、お昼といえばサンドイッチを作って弁当箱かジップロックに入れて持ち運ぶのが一般的なようです。 今回聞いたのはこちら! 「PB&J」というピーナッツバターとジェリーのサンドイッチ。 Peanut butter & jelly sandwichを略してPB&Jです。 日本でやるならばピーナッツバターにジャムでしょうか。 食パンの一枚にはピーナッツバター、もう一枚にはジェリーをつけてサンドするだけ。安くて、簡単、お腹もたまるしお昼にはもってこいですね。 そして、こちらもサンドイッチですが「ツナメルトサンド」。 日本のツナサンドにチーズを入れてトーストサンドにするとツナメルトの出来上がりです。フライパン、トースター、ホットサンドメーカーで作ります。 具材のトッピングを増やせばいろいろアレンジできそうですね! あとは、買って食べるもので「ブリトー」「タコス」も人気です。 日本ではおにぎりがありますが、アメリカではいろんなサンドイッチがあるんですね。 皆さんもアメリカ風にサンドイッチを試してみませんか?
アメリカ人スタッフに聞いた食文化、インスタントポット
今回もアメリカ人スタッフに聞いたアメリカの食文化をご紹介! 今回は調理器具をご紹介。 アメリカで流行っているものは何ですか?と聞いたところ、こちらを答えてくれました。「インスタントポット」です。 2010年からカナダやアメリカで販売され、2016年には年間最大の記録的ヒットとなったマルチ電気圧力鍋「instant Pot (インスタントポット)」。 圧力調理・スロークッカー・炒め物・炊飯/おかゆ・蒸し料理・ヨーグルト・スープ・温め料理・肉/鶏料理などを1台でこなしてくれるという便利な調理器。 この商品、実は日本にも上陸しているようです。 コストコなどでも販売されているそうでアメリカ人スタッフは日本のコストコでゲットしたようです。 今では、ネット上でもたくさんのレシピが紹介されています。 皆さんは知っていましたか? こちらの電気圧力鍋を使うとあっという間に煮込み料理やパスタなどができるので魔法の道具のように扱われていて、アメリカでもとても人気だそうですよ。 これを使えば時短でいろいろなメニューに挑戦できるかも。 普段作るカレーもこれなら簡単ですね。 偶然、テレビでもアメリカの家庭風景が映っている中でこちらのインスタントポットを見かけたことがあります。 材料を入れて、長いパスタを切って少し短めに入れて、あとは待つだけ。 じっくり煮込んだようなパスタを作っていたシーンを見ました。 皆さんも興味があればぜひチェックしてみてくださいね。
アメリカ人スタッフに聞いた食文化、インスタントポット
今回もアメリカ人スタッフに聞いたアメリカの食文化をご紹介! 今回は調理器具をご紹介。 アメリカで流行っているものは何ですか?と聞いたところ、こちらを答えてくれました。「インスタントポット」です。 2010年からカナダやアメリカで販売され、2016年には年間最大の記録的ヒットとなったマルチ電気圧力鍋「instant Pot (インスタントポット)」。 圧力調理・スロークッカー・炒め物・炊飯/おかゆ・蒸し料理・ヨーグルト・スープ・温め料理・肉/鶏料理などを1台でこなしてくれるという便利な調理器。 この商品、実は日本にも上陸しているようです。 コストコなどでも販売されているそうでアメリカ人スタッフは日本のコストコでゲットしたようです。 今では、ネット上でもたくさんのレシピが紹介されています。 皆さんは知っていましたか? こちらの電気圧力鍋を使うとあっという間に煮込み料理やパスタなどができるので魔法の道具のように扱われていて、アメリカでもとても人気だそうですよ。 これを使えば時短でいろいろなメニューに挑戦できるかも。 普段作るカレーもこれなら簡単ですね。 偶然、テレビでもアメリカの家庭風景が映っている中でこちらのインスタントポットを見かけたことがあります。 材料を入れて、長いパスタを切って少し短めに入れて、あとは待つだけ。 じっくり煮込んだようなパスタを作っていたシーンを見ました。 皆さんも興味があればぜひチェックしてみてくださいね。
本日のスタッフ弁当
本日はBento&coスタッフのお弁当をご紹介します。 こちらは日本人スタッフのガパオライス。 鶏肉ミンチ、玉ねぎ、パプリカ、バジルが入っています。 味付けはオイスターソース、ナンプラー、塩胡椒、砂糖、醤油です。 辛味を足すために鷹の爪も少し入れました。 夏になるとピリッと辛いアジア料理が食べたくなります。 おかずは、卵焼き、ナスと豚肉の炒め物。 こちらはフランス人スタッフのお弁当。 最近、スーパーで「ゆかり」を発見。 それからゆかりにハマっているようです。 好きすぎてかけすぎな印象もありますが、こちらのお弁当箱は 和布長角一段弁当青海波と言ってコンパクトなようですが870mlも入る大容量の弁当箱です。ご飯もたくさん入っているので、たくさんのゆかりと混ぜればちょうどよし。 こちらはアメリカ人スタッフのサラダランチ。 こちらにパンをつけて食べていました。 日本ではそれほど頻繁に見ないビーツやケールなどが入っていて、ナッツもかけてありました。 とてもフレッシュで美味しそうですね。 お弁当箱は上蓋を凍らせれば保冷できるGel Coolシリーズより、 GEL-COOL square Single macaroon pink を使っています。 これを買うまでは保冷剤をつけて持ってきていましたが、今はGel Coolが保冷してくれます! 保冷効果は3~4時間程度なので、お昼にはちょうど冷たさをキープできますよ。...
本日のスタッフ弁当
本日はBento&coスタッフのお弁当をご紹介します。 こちらは日本人スタッフのガパオライス。 鶏肉ミンチ、玉ねぎ、パプリカ、バジルが入っています。 味付けはオイスターソース、ナンプラー、塩胡椒、砂糖、醤油です。 辛味を足すために鷹の爪も少し入れました。 夏になるとピリッと辛いアジア料理が食べたくなります。 おかずは、卵焼き、ナスと豚肉の炒め物。 こちらはフランス人スタッフのお弁当。 最近、スーパーで「ゆかり」を発見。 それからゆかりにハマっているようです。 好きすぎてかけすぎな印象もありますが、こちらのお弁当箱は 和布長角一段弁当青海波と言ってコンパクトなようですが870mlも入る大容量の弁当箱です。ご飯もたくさん入っているので、たくさんのゆかりと混ぜればちょうどよし。 こちらはアメリカ人スタッフのサラダランチ。 こちらにパンをつけて食べていました。 日本ではそれほど頻繁に見ないビーツやケールなどが入っていて、ナッツもかけてありました。 とてもフレッシュで美味しそうですね。 お弁当箱は上蓋を凍らせれば保冷できるGel Coolシリーズより、 GEL-COOL square Single macaroon pink を使っています。 これを買うまでは保冷剤をつけて持ってきていましたが、今はGel Coolが保冷してくれます! 保冷効果は3~4時間程度なので、お昼にはちょうど冷たさをキープできますよ。...
アメリカ人スタッフに聞いた、アメリカの朝食
アメリカ人スタッフに聞いたアメリカの食文化特集! 今回はアメリカの朝食について聞いてみました。 アメリカの家庭では何を食べるんでしょうか? アメリカでよく食べられているのは、まず「シリアル」。 シリアルと言っても、日本とは違いアメリカのシリアルの種類は豊富! 数がすごいです。 カラフルなものから栄養素がたくさん入ったもの、味がハニーやチョコや子供が喜びそうなものまでいろいろ! 最近では、昔あったシリアルが大人のシリアルとして甘さ控えめで再販もされているのだとか。 あとはダイエットなど美容などを考えている方に人気なのは「スムージー」。 フルーツや野菜を入れて、朝から健康的なドリンクで始める。 アーモンドミルク、豆乳、グリーンピースを使ったミルクなど普通の牛乳以外のチョイスが豊富です。オーツミルクというのもあるそうですよ。 時間がない時もスムージーなら飲めますよね。 あと、トーストなども食べる方もいるようです。 一時期アメリカで人気だったのがアボカドトースト。 カフェなどでトーストにアボカドが乗ったものが10ドルくらいで売られていて、人気だったとのことです! いろんなブームがあって面白いですね。 アメリカも西海岸、東海岸と都会から流行が発信されているそうです。 アメリカの食文化、知らないことがいっぱいです。 また他の食文化も探ってみます!
アメリカ人スタッフに聞いた、アメリカの朝食
アメリカ人スタッフに聞いたアメリカの食文化特集! 今回はアメリカの朝食について聞いてみました。 アメリカの家庭では何を食べるんでしょうか? アメリカでよく食べられているのは、まず「シリアル」。 シリアルと言っても、日本とは違いアメリカのシリアルの種類は豊富! 数がすごいです。 カラフルなものから栄養素がたくさん入ったもの、味がハニーやチョコや子供が喜びそうなものまでいろいろ! 最近では、昔あったシリアルが大人のシリアルとして甘さ控えめで再販もされているのだとか。 あとはダイエットなど美容などを考えている方に人気なのは「スムージー」。 フルーツや野菜を入れて、朝から健康的なドリンクで始める。 アーモンドミルク、豆乳、グリーンピースを使ったミルクなど普通の牛乳以外のチョイスが豊富です。オーツミルクというのもあるそうですよ。 時間がない時もスムージーなら飲めますよね。 あと、トーストなども食べる方もいるようです。 一時期アメリカで人気だったのがアボカドトースト。 カフェなどでトーストにアボカドが乗ったものが10ドルくらいで売られていて、人気だったとのことです! いろんなブームがあって面白いですね。 アメリカも西海岸、東海岸と都会から流行が発信されているそうです。 アメリカの食文化、知らないことがいっぱいです。 また他の食文化も探ってみます!
アメリカの作り置き!「Meal Prep」ミールプレップ!
日本では作り置きといえば、おかずをそれぞれ作って冷凍や冷蔵で保存するイメージがありますよね。最近は作り置きのレシピ集なども人気です。 レンジで簡単レシピなど工夫されたメニューが豊富に見つかります。 お弁当を作る方であれば小分けにして保存すると、お弁当に入れるだけで完成。 時短メニューは今必須のレシピですよね。 そんな作り置きスタイルがアメリカにもあります。 でも、アメリカの作り置きはちょっと違う! アメリカ人スタッフに聞いたアメリカの食文化をご紹介します。 「Meal Prep」(ミールプレップ)と呼ばれるものでPrepは準備の意味です。 準備した食事ということでミールプレップ。 アメリカの作り置きは3日〜1週間くらいのお弁当を一気に作るスタイル。 同じものをたくさん作り、同じお弁当を作る。そして冷蔵か冷凍保存。 同じもの、、というのが日本人には難しいような気もしますが、いろいろおかずを入れ替えたらできそうです。 買い物も週末に一気にたくさん買い込んで、何日分かの食事を用意するんです。 毎日ご飯の用意に時間を費やす必要もなく、カロリーも計算して同じカロリーをキープできます。 ダイエットや体を鍛えている方が特にミールプレップを作るのだとか。 健康的で体にいい食事を心がけている人が多いので、ミールプレップを自分で用意しているようです。 モデルやアスリートの方に人気だとか。 同じお弁当箱を使い同じメニューを入れる、カロリーを管理、時間を短縮、食べたい時にレンジでチンして食べる。 健康志向も高いアメリカ、雑穀米や玄米などを入れる方も多いそうです。 アメリカではここ最近ではオーガニック野菜を販売しているお店も多く食にこだわる方が年々増えています。 皆さんもダイエットや筋肉を鍛えている方、食事の準備に時間をかけたくないという方、ミールプレップというスタイルを取り入れてみませんか?
アメリカの作り置き!「Meal Prep」ミールプレップ!
日本では作り置きといえば、おかずをそれぞれ作って冷凍や冷蔵で保存するイメージがありますよね。最近は作り置きのレシピ集なども人気です。 レンジで簡単レシピなど工夫されたメニューが豊富に見つかります。 お弁当を作る方であれば小分けにして保存すると、お弁当に入れるだけで完成。 時短メニューは今必須のレシピですよね。 そんな作り置きスタイルがアメリカにもあります。 でも、アメリカの作り置きはちょっと違う! アメリカ人スタッフに聞いたアメリカの食文化をご紹介します。 「Meal Prep」(ミールプレップ)と呼ばれるものでPrepは準備の意味です。 準備した食事ということでミールプレップ。 アメリカの作り置きは3日〜1週間くらいのお弁当を一気に作るスタイル。 同じものをたくさん作り、同じお弁当を作る。そして冷蔵か冷凍保存。 同じもの、、というのが日本人には難しいような気もしますが、いろいろおかずを入れ替えたらできそうです。 買い物も週末に一気にたくさん買い込んで、何日分かの食事を用意するんです。 毎日ご飯の用意に時間を費やす必要もなく、カロリーも計算して同じカロリーをキープできます。 ダイエットや体を鍛えている方が特にミールプレップを作るのだとか。 健康的で体にいい食事を心がけている人が多いので、ミールプレップを自分で用意しているようです。 モデルやアスリートの方に人気だとか。 同じお弁当箱を使い同じメニューを入れる、カロリーを管理、時間を短縮、食べたい時にレンジでチンして食べる。 健康志向も高いアメリカ、雑穀米や玄米などを入れる方も多いそうです。 アメリカではここ最近ではオーガニック野菜を販売しているお店も多く食にこだわる方が年々増えています。 皆さんもダイエットや筋肉を鍛えている方、食事の準備に時間をかけたくないという方、ミールプレップというスタイルを取り入れてみませんか?
今週のインスタ弁当たち
みなさんこんにちは! 暑い日が続きますが元気ですか? 今回はBento&co日本語サイトのインスタで紹介しているお弁当写真をご紹介します。 Instagramで見つけた美しいお弁当、美味しそうなお弁当、ユニークなお弁当などいろいろなお弁当をお見せします。 日頃のメニューやお弁当のアイデアに役立ててくださいね。 見ているだけで食べたくなる! まずは、こちらのお弁当です。 @en.ym1021さんのパスタ弁当です。 美味しそうなトマトとナスとベーコンのペンネ、そしておしゃれなオリーブとモッツァレラ、グリーンオリーブの肉巻き。 イタリアンな気分にさせてくれる美味しそうなお弁当です。 わっぱ弁当に綺麗な色が映えますよね。 そして、次はこの方。 @3boo_foo_wooさんの汁なし担々麺弁当。 汁なし担々麺なので、お弁当で持ち運びしやすいですね。 ゆで卵が綺麗に飾られていて色合いをプラスしています。 お弁当は気づけば茶色になりがちなので、こういった工夫も大事ですね! そして、次はこちら。 @emidangoさんの中華そうめん弁当。 中華そうめん、エビチリ、モロッコ豆胡麻和え、おにぎりが入っています。 麺だけを持って行き、食べる時にタレをかけて食べる。 汁漏れの心配もなくていいですね。 とても夏にいいメニューです。 ...
今週のインスタ弁当たち
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